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1387.长乐居的莴笋

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长乐居今晚依旧客似云来。
在市中心商圈占了偌大一块地皮的停车场停得满满当当,豪车随处可见,以至于成队的保安不停巡逻,随时警惕着那些拿反光板来拍照的人。
这个时间段难免堵车,等陆川开着车进来时,已经是晚上七点钟了,乔乔饿得够呛,女孩子们凑在一起不停看着长乐居的评论,也越发饥肠辘辘了。
有心不看吧,可花了那么多钱来吃这么一顿,不多看看难免焦虑。但看吧……
越看越饿,现在脑子里想着中午乔乔分享的菜,要不是还坐在别人车上,怕是嘴一张就要淌口水了。
而在这一肚子的咕咕噜噜中,长乐居终于到了。
直到现在,店里竟然还有排队的人——待客区的沙发坐得满满当当,显然是还没等到的客人。
而女孩子们也欢欢喜喜又心怀忐忑跟乔乔告了别。
再不告别,恐怕晚饭就要一块儿吃了。人家条件这么好,他们虽然愿意蹭车,可却不愿意蹭这样的便宜。
宋檀对乔乔交朋友向来不发表意见,好的坏的,别人说有什么用,要他喜欢才可以。此刻见乔乔跟着对方找到了座位又回来,忍不住笑道:“得亏你不打算结婚……”
不然一个中央空调似的暖男,情侣日常相处中得生出多少矛盾啊!
乔乔不明所以,此刻只顾瞪圆眼睛悄悄跟宋檀告状:“常老板的东西卖的好贵好贵啊!”
他一边跟着陆川往预定包厢走,一边比比划划:“米汤他还卖那么贵!炒饭要好几百!还有我们家的莴笋,一盘凉拌的也要 188元!”
乔乔想想自己家卖出去的价格,此刻总结道:“他好奸商!”
常老板刚推门进来就听到这样的话,这可不得了啊!
他赶紧解释:“我可不是奸商!主要是我这个成本在这里啊!你看看,市中心这么大的地方,我连保安都请了几十个,服务员传菜打荷还有厨师团队!”
紧接着又大吐苦水:“乔乔啊,你不知道!城里住,大不易!这垃圾清运都得花好些钱呢!咱这商业用水用电,比家里面的贵好几倍!”
“还有,你看这给你们预留的包厢,这包厢看着好不好看?舒不舒服?装修花了大价钱呀!”
又拉着乔乔指了指窗外,对面那栋楼也是灯火通明,低调中透着奢华:“你看,那边有品级的茶艺师都请了好些!这大晚上的人家老板喝茶谈生意,他们加班不也得给高工资么?”
“是、是吗?”
这一通成本算的天花乱坠,成功把没有创业经验乔乔说得稀里糊涂,仿佛一道菜卖两三百是理所应当。
但……
“188还是好贵啊!那个凉拌莴笋是很大一盆吗?用几个大莴笋啊?”
乔乔刨根问底。
常老板清了清嗓子,不说话了。
而陆川点菜的手指一挪,很快就把它勾选上了。
而此刻,常老板正在似真似假的跟宋檀抱怨:“你看,咱这客人什么也不挑,家里有好东西,哪怕一个两个呢,随车带给我,咱也照样算价钱的。”
这是还怨念着他的鸡蛋鸭蛋呢。
“还有那个鱼,咱现在不是包了一片河滩吗?鱼应该不缺呀。咱们那保鲜车上还能放水箱的,每天捞个三五十尾,轻轻松松吧?”
他说他的,宋檀就在一旁微笑,显然像个渣男——总之就是不承诺任何。
常老板幽怨地叹口气,最后只好化怨念为实际:“来来来,还点什么菜呀?咱店里有的招牌全都给上一遍!”
“不行哦。”乔乔先拒绝他了:“不可以浪费粮食,我们只有3个人,吃不完啦!”
倒是宋檀好奇地看了看马路对面那栋茶楼:“大晚上的还这么多人吗?”
常老板点点头:“那边儿做的是会所模式,私密性比较好,有茶艺展示,也可以自己私人聚会聊天。现在不都讲究什么养生吗?年纪小的大的到晚上都不爱去那热闹场合了,就在这地方静静喝喝茶说说话,挺好的。”
当然啦,茶叶也卖出去好些,这还是常老板有意捂着没放开的,如今现金流重新丰满,他说话时底气就更足了。
“所以啊,咱这茶楼光喝茶,肠胃里也太清淡了吧!等夏天秋天果子成熟了,多给我点呗!”
宋檀哭笑不得——常老板真是见缝插针,三句不离自己的生意。
正说话呢,一开始点的凉拌菜就上来了。
乔乔看服务员一个接一个,不由好奇:“哥哥,你点了很多菜吗?”
陆川点点头:“3个凉菜,4个热菜,一份甜品一份汤,主食拼盘一份。”
这也太多了吧?
姐弟俩一同看他。
谁知常老板却问道:“够不够?不够再加呀!”一派浮华又奢侈的餐饮作风。
等菜上桌,两人就明白了。
此刻,乔乔指着那好大一个白盘子里拳头那么大一团凉拌笋丝,满眼的不可思议:“这个要 188吗?”
“当然了!”常老板面不改色:“我的人工成本,我的基础设施和酒楼环境,还有咱们这精品菜系,可都是钱师傅领着徒弟一手烹制而成……”
他滔滔不绝天花乱坠,但乔乔已经握着拳头去比划一下莴笋丝的大小,最后得出结论:
“姐姐,我们家的大莴笋,一根可以做三盘!”
倒是陆川笑了起来:“难怪我看单人套餐三四百,点菜一桌轻松破两千,还以为一开始是为了拓客。”
现在看来,搞不好整个店里最实惠的就是那些单人多人的套餐了。
总得来说,整个长乐居的目标客户,压根就不是普通人。
而另一边的大堂内,坐在角落里的三个女孩子们终于拍完照修了图发了朋友圈,而后深吸一口气:“饿死我啦!”
而眼下,暮春套餐全部上好,女孩子们根据攻略迅速盛下一碗米汤:“快喝一口这个,我看评论都说得先喝这个,纯天然的大米味道,很好喝!”
“我看的评论说这个前期少喝!不然占了肚子,等会儿吃饭就后悔啦!”
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